Корзина
160 отзывов
SaunaPro
+380665286644
+380665286644
+380684410044

Хангири (кадка для риса) 52 см.

Топ продаж
  • В наличии

3 450 грн.

+380665286644
  • +380684410044
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Хангири (кадка для риса) 52 см.
Хангири (кадка для риса) 52 см.В наличии
3 450 грн.
+380665286644
  • +380684410044
Купить

Описание

Хангири (ja:半切 или ja:飯切), известная также как хандай (ja:飯台 — «доска для риса» или «чаша для риса») — круглая плоскодонная деревянная кадка или бочка, которая используются на последнем этапе приготовления риса для суши. Исторически хангири делается из древесины и скрепляется двумя металлическими обручами. Диаметр этой посуды может быть в пределах от 30 см (для домашнего применения) до 1 метра (для ресторана).

 Хангири и сямодзи (деревянная лопатка) обычно используются для приготовления и остужения риса. После варки рис перекладывают в хангири. Здесь в него добавляют приправу из рисового уксуса, сахара и соли. После этого рис тщательно перемешивают, накрывают сукном и дают остыть.

Характеристики

Основные атрибуты
Диаметр52.0 (мм)
Высота160.0 (мм)
Производитель  Собственное производство
Страна производительУкраина
Дополнительные характеристики
Порода древесиныдуб, ясень
Обработка льняным масломпо договорённости
заклёпки обручейнержавеющая сталь
Материал обручейНержавеющая сталь
Высота (общая)16 см.
Соединение клёпкимикрошип
Материал стяжекнержавеющая сталь

Информация для заказа

  • Цена: 3 450 грн.
  • Способ упаковки: картон, стрейч-плёнка